вторник, 11 февраля 2014 г.

Готовила для родных пирог с чёрной смородиной.
Очень простой и очень вкусный.
И на луну так похож.


Рецепт

1 стакан ягод черной смородины
1 стакан сахара
стакан муки
3 яйца
1 щепотка соли
  • Отделить яичные желтки от белков, растереть желтки с сахаром, а белки взбить миксером до консистенции густой пены, добавив щепотку соли.
  • Соединить муку, желтки, белки и ягоды, осторожно перемешать.
  • Форму для выпекания шарлотки смазать маслом, выложить на нее тесто.
  • Выпекается шарлотка с черной смородиной в течение 30-40 мин при температуре 200 градусов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий